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HTC 與台北醫學大學合作成立「台北醫學大學食品安全 VR 教學資源中心」（TMU Instructional VR Resource Center for Food Safety），雙方將共同以創新科技培育專業食品安全人才、開發優質食安 VR 教學訓練內容，以及促進台灣食品工廠智慧轉型，為台灣食品安全產業發展作完善準備。
台北醫學大學在 2016 年成立台灣第一所營養學院，次年成立全台第一且是目前唯一的食品安全學系，以創新的教學方式培養未來食品相關專業人才。此次與 HTC 的合作，導入 VR 內容於教學課程設計中，藉由 HTC 與美國聖地牙哥 Nanome 新創團隊聯手所發展的分子結構建構軟體平台，讓學生置身於沉浸式立體分子結構空間中，大幅提升學生理解速度、學習興趣與成效，並為學校蓄積研究能量。
HTC VIVE 企業解決方案資深副總經理鮑永哲表示，學生可運用 HTC 所推出的 Virti 360 VR 教案平台，輕鬆自製 VR 教材，根據學習課程安排，快速產出各式 VR 內容。再藉由產學合作的推動，將相關教材內容導入國內智慧食品工廠員工訓練計畫中，讓員工可反覆在真實模擬情境中演練相關標準 SOP 作業流程，強化學習成效，為國內食品安全產業及人才培育貢獻一份心力。
台北醫學大學食品安全系主任陳玉華教授指出，教學中心帶領助教至智慧食品工廠，與工廠管理者討論工廠員工 SOP 訓練流程，透過 VR 製作教材並進行食品作業場域教學，有助減少員工於現場實務操作出錯機率，也可避免食品因操作不當而衍生的污染機會，對於改善食品從業人員的工作品質及培訓，有相當大的助益。
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